Elaborado en Samaniego (Rioja Alavesa) con uvas seleccionadas a mano, mayoritariamente Tempranillo con una pequeña parte de Garnacha y otras variedades. Las uvas se despalillan sin estrujar y los remontados se hacen por gravedad. Tras la maloláctica en acero, el vino pasa 14 meses en barricas de roble francés y americano. Color picota intenso, aromas de fruta negra y compotada, especias y lácteos; en boca es elegante y sedoso. Perfecto con guisos, verduras, carnes blancas, arroces y tapas.
Maridaje
Ideal con carnes rojas, cordero, asados, guisos y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16-18 °C.
Envío a domicilio en todas las Islas Canarias.
