Granbazán lavora da oltre 30 anni con circa 80 famiglie di viticoltori di Cambados, Vilanova e Meaño, nel cuore della Valle del Salnés. Etiqueta Verde riunisce uve da oltre cento microparcelle su suolo granitico affacciate sulla Ría de Arousa. Vendemmiato a mano, fermenta con lieviti indigeni in vasca e riposa sulle fecce fini per almeno quattro mesi. È un Albariño secco e molto floreale, dall’acidità vivace e dal finale sapido. Ideale con frutti di mare e pesce.
Abbinamenti
Ideale con pesce, frutti di mare, risotti e piatti di riso, insalate e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Consegna a domicilio in tutte le Isole Canarie.
