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Chardonnay fermentato per 6 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Questo Chardonnay proviene dalla Finca Ázqueta, nel Valle de Monjardín (D.O. Navarra), a circa 450 metri di altitudine e su suoli argillosi. Fermenta in barrique nuove di rovere francese per 6 mesi con bâtonnage sulle proprie fecce fini, che gli conferiscono volume e le note tipiche dell’affinamento in legno.
Ideale con pesce in salsa, pollame, risotti cremosi e formaggi semistagionati.
Temperatura di servizio: 10-12 °C.
Consegna a domicilio in tutte le Isole Canarie.
| Peso | 1 kg |
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| Tipologia | |
| Paese | |
| Denominazione | |
| Vitigno | |
| Formato | 75 cl |
| Cantina |
Uve, conservanti (solfiti). Valore energetico kJ: 311,00 kJ Valore energetico kcal: 74,00 kcal Grassi: 0,0 g di cui acidi grassi saturi: 0,0 g Carboidrati: 0,2 g di cui zuccheri: 0,2 g Proteine: 0,0 g Sale: 0,0 g Questo Chardonnay, proveniente dalla Finca Ázqueta nel Valle de Monjardín, a 450 metri di altitudine su suolo argilloso, fermenta in barrique nuove di rovere francese per 6 mesi con frequenti bâtonnage sulle proprie fecce. Sorprende al palato per l'espressione tipica dell'affinamento in barrique nuove.
Valori indicativi dell’annata in corso; possono variare leggermente a seconda dell’annata.
