Duc de Foix es la gama de cavas de Covides, la gran cooperativa del Penedès. Este Brut Reserva se elabora con Xarel·lo, Chardonnay y Parellada de viñedos propios; cada variedad fermenta por separado y, tras el ensamblaje, la segunda fermentación y la crianza tienen lugar en botella, por el método tradicional, en las cavas de Sant Sadurní d’Anoia. En boca es redondo, seco y persistente. Un cava con personalidad para el aperitivo o para acompañar toda la comida.
Maridaje
Ideal con el aperitivo, mariscos, sushi, fritos y celebraciones.
Temperatura de servicio: 6-8 °C.
Envío a domicilio en todas las Islas Canarias.
