La familia Chiarli fundó su bodega en 1860 y es la productora de Lambrusco más antigua de Emilia-Romaña. Este Lambrusco seco se elabora con una selección de uvas Salamino: color intenso, espuma violácea, aromas claramente frutales y un trago intenso y aterciopelado. Perfecto con tablas de embutidos y quesos.
Maridaje
Ideal con pizza, embutidos, pasta y platos informales.
Temperatura de servicio: 10-12 °C.
Envío a domicilio en todas las Islas Canarias.
Ingredientes
Uva, mosto de uva concentrado y antioxidantes: metabisulfito de potasio (sulfitos), bicarbonato de dimetilo; correctores de acidez: contiene ácido málicos(D,L-;L-)y/o ácido tartárico ^(L+-) y/o ácido cítrico. Estabilizantes: Poliaspartato de potasio.
Información nutricional
| Por 100 ml | |
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| Valor energético | 285,00 kj / 68,00 kcal |
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| Grasas | <0,5 g |
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| de las cuales saturadas | <0,1 g |
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| Hidratos de carbono | 3,30 g |
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| de los cuales azúcares | 2,50 g |
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| Proteínas | <0,5 g |
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| Sal | <0,01 g |
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Valores orientativos de la añada en curso; pueden variar ligeramente según la añada.