Dominio de Valdelacasa nasce nel pago omonimo, a Villabuena del Puente (Zamora), all’interno della D.O. Toro, su suoli di medio impasto sabbioso. È un 100% Tinta de Toro affinato per 6 mesi in barrique nuove di rovere francese di Allier e rovere americano. Di colore rosso ciliegia con riflessi violacei, al naso ricorda la macchia mediterranea, la frutta nera sotto spirito, l’eucalipto, il tabacco e le spezie. Al palato è morbido e vellutato, con una freschezza vivace che lo rende molto versatile a tavola.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, agnello, arrosti, stufati e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18 °C.
Consegna a domicilio in tutte le Isole Canarie.
