La Selezione Castagnedi è l’Amarone della famiglia Castagnedi, proprietaria di Tenuta Sant’Antonio. Le uve Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta vengono appassite per mesi prima della fermentazione e il risultato è un rosso intenso, con profumi di frutta matura, spezie e uva passa, di grande corpo e dal lungo finale.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla brace, selvaggina, stufati a lunga cottura e formaggi molto stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18 °C.
Consegna a domicilio in tutte le Isole Canarie.
